Ballou (2014) cap 8;
Gonçalves (2013) Cap 7.
Introdução
Realmente precisa de espaço para armazenagem? Se as demandas pelos produtos da empresa forem conhecidas com exatidão e se as mercadorias puderem ser fornecidas instantaneamente, teoricamente não há necessidade para manter espaço físico para o estoque.
Porém, geralmente, a demanda não pode ser prevista precisamente.
As empresas usam estoques para melhorar a coordenação entre oferta e demanda e diminuir os custos totais.
Manter inventário gera a necessidade do espaço de armazenagem e das movimentações internas dos materiais.
Marketing e armazenagem
Lambert et al. (1998, apud Gonçalves, 2013).
Depósito X Armazém
- O Armazém Geral é o nome dado ao serviço de armazenagem de produtos de terceiros, ou seja, uma companhia que guarda em seu estabelecimento, os produtos e bens de um cliente.
- Já o Depósito Fechado é o serviço de armazenagem de mercadoria própria, ou seja, a companhia tem um espaço físico sob mesma titularidade, destinado a guardar a própria mercadoria.
Papel da armazenagem
Reduzir custos de transportes e produção
(Ballou, 2014; Gonçalves, 2013)
Transporte X armazenagem
Muitas empresas estão diminuindo sua necessidade de armazenagem por causa do JIT.
Se a demanda por produtos acabados é conhecida com razoável grau de precisão, então a demanda por suprimentos também deve ser conhecida.
À medida que existirem descontos para compras ou transportes de grandes lotes e permaneçam incertezas nas demandas previstas e nos tempos de carência para aquisição de matérias primas, haverá a necessidade de estoques e de armazéns para guardá-los.
Coordenação de suprimento e demanda
Entressafra
Demanda sazonal ou incerta
Produção constante para diminuir custo de produção
Ex: ar-condicionado; piscina
Commodities
Necessidades da produção
Maturação / envelhecimento
Segurar mercadoria até sua venda
Queijos, vinhos, bebidas alcoólicas
Estratégia de adiamento
Óleo e sabão em pó à rótulo do supermercado
Considerações de marketing
Disponibilidade do produto
Localização do depósito
Região geográfica
Bairro ou distrito industrial
Considerações: (Ballou, pg 156):
Onde coletar essas informações?
- Transportadoras
- Agencias governamentais,
- Engenheiros,
- Et al.
Funções da armazenagem
Abrigo de produtos
Guarda de estoques, gerados pelo desbalanceamento entre oferta e demanda.
Proteção para as mercadorias.
Rápida rotação de produto: apenas um pavimento.
Rotação mais lenta: vários pavimentos.
Consolidação
Se a mercadoria é originária de muitas fontes diferentes, a empresa pode economizar no transporte se as entregas forem feitas num armazém, onde as cargas são consolidadas e, então, transportadas num único carregamento até seu destino.
Transferência
Desagregar ou fracionar quantidades transferidas em grandes volumes para as quantidades menores demandadas pelos clientes.
Transbordo
Desagrega em quantidades menores também.
A diferença é que não se guarda o produto.
O deposito é o ponto onde os lotes grandes chegam para serem entregues de forma fracionada.
O armazém faz a função inter[/multi]modal à trocando os volumes.
Agrupamento
Empresas com linhas extensas de produtos.
Fabrica integralmente em suas plantas produtivas.
Agrupa conforme os pedidos realizados.
Roteiro da armazenagem
Recepção dos materiais
Recebimento
Conferência
Registro do recebimento
Movimentação para armazenagem [estocagem]
Movimentar até a área
Registrar localização no interior.
Inclusão de código [barras; qr]
Separação do pedido
Roteiro de captura dos itens do pedido
Minimizar gasto com a operação
- Verificação: Quanto à acurácia: produto; tipo; especificação; quantidade.
- Acondicionamento: Embalagem própria
Agrupamento
Para expedição
Consolidação da carga
Tipos de armazenagem
Espaço físico próprio [Depósito]
Possuir o espaço.
Investir capital para ter esse espaço.
Boa taxa de retorno para o investimento.
Vale a pena?
- Armazenagem mais barata [que aluguel]
- Mais controle.
- Possessão do terreno.
- Espaço pode ser convertido em outras coisas.
- Necessidade de pessoal ou equipamento especial [farmacêutico]
[Armazém] de terceiro
Tipos de armazéns
- Commodities: Madeira, algodão, tabaco, cereais
- Graneis: químicos, petróleo, xaropes
- Frigorificados: frutas, vegetais, comida congelada, químicos, farmacêuticos
- Utilidades domésticas e mobiliário: miudezas de uso caseiro
- Especiais: controle de temperatura [vacina]; segurança [armas]
- Em geral: geral…
Tipos de serviços
Oferecidos pelos armazéns de terceiros.
Ballou, pg 164-165
Documentação necessária
Carta de recibo [ou recibo de armazenagem]: quais bens, onde, quem é o proprietário, entregar para quem…
Manifesto de carga: termos e condições acatados pelo transportador; locais de origem, armazenagem e destino.
Relatório de exceções: excesso, falta e dano; não chegando corretamente; queixa contra transportador.
Alugar espaço físico em [Armazém]
Evitar deposito próprio: existem diversos armazéns “de terceiros”.
Curto prazo.
Serviços por remuneração.
Alugar [Armazém]
Estágio intermediário entre aluguel de parte do espaço físico e compromisso de longo prazo em ter um depósito próprio.
O usuário pode controlar tanto o espaço físico como as operações associadas.
Estocar em trânsito
Tempo que a mercadoria permanece nos veículos de transporte durante sua entrega.
Requer coordenação com a escolha dos modais.
Estoque referente aos produtos adquiridos pela empresa, mas que ainda estão em transporte;
Quando há movimentação de produtos entre diferentes unidades de uma mesma empresa;
Quando a empresa transfere produtos de uma filial para outra, o momento em que os produtos estão sendo transportados também é classificado como estoque em trânsito.
REFERÊNCIAS
BALLOU, R. H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. 1. ed. 29. reimpr. São Paulo: Atlas, 2014. Cap 8 https://zepkaadm.wordpress.com/wp-content/uploads/2022/05/ballou-2014-cap-8.pdf
GONÇALVES, P. S. Logística e cadeia de suprimentos: o essencial. Barueri, Manolé, 2013. Cap 7
Prof. Msc. Zepka 